Вакууматор De Dietrich DWD4830B из серии Infinite Black (PHILHARMONIE) французского производства представляет собой инновационное решение для современной кухни. Модель с электронным управлением и сенсорными переключателями предлагает три предустановленных цикла для маринования, созревания блюд и вакуумной упаковки жидкостей. Телескопические направляющие со встроенными тормозами и система плавного открывания Push/Pull обеспечивают безопасность и удобство использования. Четыре уровня вакуумирования и три уровня запаивания позволяют оптимально работать с различными продуктами. Светодиодное освещение и элегантный черный дизайн гармонично интегрируют устройство в кухонную колонну, а комплектация из 50 пакетов для приготовления обеспечивает готовность к immediate использованию.
- Профессиональный шкаф для Sous-vide высотой 14 см.;
- Стандартные программы, Специальное созревание, Специальное маринование, Специальные жидкости;
- Электронное управление с сенсорными элементами управления;
- Телескопические направляющие;
- 4 режима sous-vide;
- 3 ступени герметизации (минимальный, средний, максимальный);
- Мощность всасывания до 99,9%;
- Мощность вакуумного насоса: 3 м3/ч;
- Аксессуары в комплекте: 50 Sous-vide пакетов (200 x 250 мм и 250 x 300 мм) + 1 Sous-vide линия (для подключения к внешнему Sous-vide контейнеру);
